மும்பையில் இரவு உணவாகப் பிரியாணி சாப்பிட்டுவிட்டு, அதிகாலையில் தர்பூசணி உண்ட ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த நான்கு பேர் மர்மமான முறையில் உயிரிழந்த சம்பவம் நாடு முழுவதும் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. அப்துல்லா (40), அவரது மனைவி மற்றும் இரண்டு மகள்கள் ஆகியோர் உயிரிழந்துள்ளனர்.

கடந்த சனிக்கிழமை இரவு இந்தக் குடும்பத்தினர் பிரியாணி சாப்பிட்டுள்ளனர். அதனைத் தொடர்ந்து ஞாயிறு அதிகாலையில் தர்பூசணிப் பழத்தைச் சாப்பிட்டுள்ளனர். உணவு உட்கொண்ட சில மணி நேரங்களிலேயே குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவருக்கும் அடுத்தடுத்து வாந்தி, மயக்கம் மற்றும் கடும் வயிற்று வலி ஏற்பட்டுள்ளது. உடனடியாக மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டும், சிகிச்சை பலனின்றி 12 மணி நேர இடைவெளியில் நான்கு பேருமே பரிதாபமாக உயிரிழந்தனர்.

இந்த உயிரிழப்புகளுக்குப் பிரியாணி மற்றும் தர்பூசணி ஆகிய இரண்டு உணவுகளின் கலவை காரணமா அல்லது தனிப்பட்ட முறையில் ஏதேனும் ஒன்றில் நச்சு கலந்திருந்ததா என்பது குறித்துப் போலீசார் தீவிர விசாரணை நடத்தி வருகின்றனர்.

பிரியாணியில் பயன்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி அல்லது தர்பூசணிப் பழத்தில் தெளிக்கப்பட்ட ரசாயனங்கள் (பூச்சிக்கொல்லிகள்) காரணமாக இந்த நச்சுத்தன்மை ஏற்பட்டிருக்க வாய்ப்புள்ளதாகக் கருதப்படுகிறது. ஆயுர்வேதம் மற்றும் சில மருத்துவ முறைகளின்படி, மாமிசம் போன்ற அதிக புரதம் கொண்ட உணவுகளுடன், நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்களைச் (குறிப்பாகத் தர்பூசணி) சேர்த்து உண்பது செரிமான மண்டலத்தைப் பாதித்து நச்சுக்களை உருவாக்கலாம் எனக் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இது மரணம் விளைவிக்கும் அளவிற்குப் பாதிக்குமா என்பது ஆய்வுக்கு உட்பட்டது.

அவர்கள் சாப்பிட்ட உணவின் மாதிரிகள் மற்றும் உயிரிழந்தவர்களின் உடற்கூறாய்வு அறிக்கைகள் வந்த பிறகே உயிரிழப்பிற்கான துல்லியமான காரணம் தெரியவரும்.

கோடை காலத்தில் உணவுகள் விரைவில் கெட்டுப்போக வாய்ப்புள்ளதால், பொதுமக்கள் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்: பழைய அல்லது சரியாகச் சமைக்கப்படாத இறைச்சி உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

தர்பூசணி போன்ற பழங்களை வெட்டியவுடன் சாப்பிட்டுவிட வேண்டும். நீண்ட நேரம் வெட்டி வைக்கப்பட்ட பழங்களில் பாக்டீரியா தொற்று ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

கனமான உணவுகளுக்கும் (பிரியாணி போன்றவற்றுக்கும்), பழங்களுக்கும் இடையே போதிய கால இடைவெளி இருப்பது செரிமானத்திற்கு நல்லது.