அடி தூள்... இனி ஸ்டார் ஹோட்டல்களில் பாரம்பரிய ‘கள்’ விற்பனை செய்யப்படும்.. வெளியானது முக்கிய அறிவிப்பு!
தெலங்கானா மாநிலத்தின் மிக உன்னதமான மற்றும் தொன்மையான பாரம்பரிய கலாச்சாரத்தை உலக நாடுகளிலிருந்து வரும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தும் நோக்கில், அம்மாநில அரசு தற்பொழுது ஒரு புதிய முடிவை எடுத்துள்ளது. இதன்படி, தலைநகர் ஹைதராபாத் நகரில் உள்ள முன்னணி நட்சத்திர ஹோட்டல்களில் இனி அம்மாநிலத்தின் பாரம்பரிய பானங்களான ‘கள்’ மற்றும் நீரா எனப்படும் பதநீர் போன்றவற்றை முறைப்படி விற்பனை செய்யத் தேவையான அனைத்து சட்டப்பூர்வ நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்படும் என மாநில அமைச்சர் பொன்னம் பிரபாகர் அதிகாரப்பூர்வமாகத் தெரிவித்துள்ளார்.
அரசாங்கம் எடுத்துள்ள இந்த மாறுபட்ட மற்றும் தொலைநோக்கு முயற்சி மூலம், தெலங்கானா மாநிலத்தின் உள்ளூர் பாரம்பரிய பண்பாடுகள் உலக அளவில் பெருமையுடன் பரவ வழிவகை ஏற்படும் என்று அமைச்சர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளார். மேலும், இந்த புதிய வர்த்தக அனுமதியின் காரணமாகப் பனை மற்றும் தென்னை மரங்களை மட்டுமே நம்பி வாழும் ஏழை எளிய தொழிலாளர்களின் வாழ்வாதாரம் பன்மடங்கு உயரும் என்றும், மாநிலத்தின் சுற்றுலாத்துறைக்கு இது மிகப்பெரிய ஊக்கத்தை அளித்து வருவாயைப் பெருக்கும் என்றும் அவர் மிகவும் நம்பிக்கையுடன் கூறியுள்ளார்.
கடந்த காலங்களில் கிராமப்புறப் பகுதிகளுக்கு மட்டுமே உரியதாகக் கருதப்பட்ட இந்த இயற்கைப் பானங்கள், தற்பொழுது பெருநகரங்களில் உள்ள சொகுசு ஹோட்டல்களின் மெனு கார்டுகளிலும் இடம்பெற உள்ள செய்தி தற்பொழுது வணிக வட்டாரங்களில் மிக ஆழமான விவாதத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. வெளிநாட்டுப் பயணிகள் தங்களது பயணங்களின் போது உள்ளூர் உணவு வகைகளையும், பாரம்பரிய பானங்களையும் சுவைக்க அதிக ஆர்வம் காட்டுவதால், அரசின் இந்த புதிய வர்த்தகத் திட்டம் மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெறும் என ஹோட்டல் மற்றும் சுற்றுலாத் துறை சார்ந்த நிபுணர்கள் தங்களது வரவேற்பைத் தெரிவித்துள்ளனர்.