கும்பகோணம் டிகிரி காபி, பனை கருப்பட்டி உட்பட 5 பாரம்பரிய உணவுப் பொருட்களுக்கு புவிசார் குறியீடு பெற விண்ணப்பம்... தமிழக அரசு அதிரடி!

ட்களுக்குப் புவிசார் குறியீடு

தமிழகத்தில் உள்ள பாரம்பரியமான மற்றும் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த உணவுப் பொருட்களுக்குப் புவிசார் குறியீடு பெறுவதற்கான முயற்சிகள் தீவிரப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இதன் ஒரு பகுதியாகக் கும்பகோணம் டிகிரி காபி உள்ளிட்ட ஐந்து முக்கியமான உணவுப் பொருட்களுக்குப் புவிசார் குறியீடு கேட்டு அதிகாரப்பூர்வமாக விண்ணப்பிக்கப்பட்டுள்ளது. மாநிலத்தின் பாரம்பரியப் பெருமையை உலக அளவில் நிலைநிறுத்தும் வகையில் இந்த முக்கிய நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.

டி.என்.எபெக்ஸ் நிறுவனம் மற்றும் தமிழக மாநில அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப கவுன்சில் வாயிலாக இந்த விண்ணப்பங்கள் முறைப்படி சமர்ப்பிக்கப்பட்டுள்ளன. நம் மாநிலத்தின் உணவு வகைகளுக்குச் சட்டப்பூர்வமான அங்கீகாரம் பெற்றுத் தருவதன் மூலம் அவற்றின் தரம் பாதுகாக்கப்படும். மேலும் இதன் மூலம் சர்வதேச அளவில் இந்த உணவுப் பொருட்களுக்கான மவுசும் தேவையும் பன்மடங்கு அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

தமிழகத்தின் பாரம்பரிய உணவுப் பொருட்கள் தனித்துவமான அடையாளத்தைப் பெற இது போன்ற அரசாங்க முயற்சிகள் பெரிதும் உதவியாக இருக்கும். உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களின் பொருளாதார நலன்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் அவர்களின் வாழ்வாதாரத்தை உயர்த்தவும் இந்த அங்கீகாரம் உறுதுணையாக நிற்கும். இந்தச் சிறப்பான அறிவிப்பின் மூலம் தமிழக உணவுப் பொருட்களின் புகழ் மேலும் பல இடங்களுக்குச் சென்று சேரும்.