மேற்கு வங்கத்தில் ரூ.700 கோடியில் உலகின் மிகப்பெரிய தயிர் உற்பத்தி ஆலை!

 
தயிர்

மேற்கு வங்காள மாநிலம் ஹவுரா மாவட்டம் சங்க்ராயிலில் புகழ்பெற்ற அமுல் நிறுவனத்தின் புதிய வங்காள பால் பண்ணைத் திட்டம் அதிகாரப்பூர்வமாகத் தொடங்கப்பட்டுள்ளது. நாட்டின் பால் உற்பத்தியை மேம்படுத்தும் நோக்கில் ரூ.700 கோடி பெரும் முதலீட்டில் இந்த மாபெரும் தொழிற்துறை திட்டம் வடிவமைக்கப்பட்டுச் செயல்பாட்டிற்குக் கொண்டு வரப்பட்டுள்ளது. இந்தத் திட்டத்தின் கீழ் அமையவுள்ள உலகின் மிகப்பெரிய தயிர் உற்பத்தி ஆலைக்கான பணிகளை மத்திய உள்துறை அமைச்சர் அமித்ஷா இணையவழிக் காணொலி வாயிலாக முறைப்படி தொடங்கி வைத்து அடிக்கல் நாட்டியுள்ளார்.

இந்த நவீனத் தொழிற்சாலையில் நாள்தோறும் சுமார் 30 லட்சம் லிட்டர் பாலை முழுமையாகப் பதப்படுத்தி, 10 லட்சம் கிலோ தயிர் மற்றும் பல்வேறு வகையான பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய உயர் இலக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மாபெரும் திட்டத்தின் செயல்பாடுகள் மூலமாக மேற்கு வங்காள மாநிலத்தில் உள்ள சுமார் 1.25 லட்சம் பால் உற்பத்தியாளர்கள் தங்களின் வாழ்வாதாரத்தில் மிகப்பெரிய பொருளாதாரப் பயன்களைப் பெறுவார்கள் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த விண்வெளிப் பந்தயம் போன்ற அதிவேகத் தொழில் வளர்ச்சியில் குறிப்பாக 30 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட கிராமப்புறப் பெண்கள் நேரடியாகப் பயனடைவார்கள் என அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.

Amit Shah lays foundation stone of world's largest curd production plant | Kolkata News - The Indian Express

இந்த விழாவில் காணொலி மூலம் உரையாற்றிய மத்திய அமைச்சர் அமித்ஷா, மேற்கு வங்கத்தில் ஏற்பட்டுள்ள தற்போதைய அரசியல் மாற்றமானது நாட்டின் சுதந்திரத்திற்குப் பிறகு இதுவரை இல்லாத ஒரு புதிய திருப்புமுனையாக அமைந்துள்ளது எனக் குறிப்பிட்டுள்ளார். மாநிலத்தில் புதிய அரசு பொறுப்பேற்றதற்குப் பின்னர், பழமையான பெருமை மிக்க பொன்னான வங்காளம் என்ற கனவை மீண்டும் நனவாக்கும் தூய்மையான விழிப்புணர்வு முயற்சிகள் தொடங்கியுள்ளன என்றும் அவர் பேசினார்.